パン情報

昨年12月ころから、パン会議なるものを立ち上げ、定期的にパン生地改良、パンの製造時間帯の改編に取り組んでいます。 食パン、フランスパンについては、小麦粉は代えずに、一部材料と製法を変更して、ほぼ安定的に新しい食パン、フラ […]

10月の新作パン ご案内!

カテゴリー:ニュース, パン情報

10月から新作パンとして  ちぎりパン(ベーコン・ツナ)180円 を販売します。 4つの山に、それぞれベーコンかツナがたっぷり入って、パン生地との相性も抜群です。 ツナの山には、アクセントにマヨネーズとパセリが、のってい […]

いつも、野の花パン工房のパンをお買い上げいただき、ありがとうございます。 昨年度から、セルプの専門家派遣事業を活用して、森さくらさんのアドバイスをいただきながら、パンの販売促進に取り組んできました。 木製番重の使用、のぼ […]